ROCA ALIMENTACIÓN

Distribuidor mayorista de pescado y marisco en Murcia

En Roca Alimentación llevamos desde 2014 ofreciendo pescado y marisco de calidad a restaurantes, bares y hoteles de la Región de Murcia. Nos especializamos en la distribución mayorista para cocinas profesionales que valoran la frescura, la rapidez y el trato personalizado.

Nuestra ubicación en la Lonja de Alcantarilla nos permite operar como asentadores, aunque el 90% del producto lo compramos directamente en origen para ofrecer máxima competitividad y calidad.

Trabajamos con los mejores proveedores del país y del extranjero para que nuestros clientes siempre reciban un producto excelente, con entregas diarias en tiempo récord.

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Roca Alimentación: especialistas en pescado y marisco para hostelería

Productos que hablan bien de tu cocina.

Somos un equipo con vocación de servicio y profundo conocimiento del sector.

Seleccionamos cada pieza pensando en el tipo de cocina que servimos: exigente, dinámica y orientada al detalle.

Desde pescados nobles para plancha o horno hasta mariscos vivos como bogavante azul, langosta o king crab de Alaska, nuestro objetivo es que encuentres en nosotros un aliado estratégico. Porque entendemos tu día a día en cocina, y hablamos el mismo idioma.

Roca Alimentación: especialistas en pescado y marisco para hostelería

Frescura, calidad y servicio para profesionales exigentes

En un entorno profesional, el tiempo y la fiabilidad lo son todo. Por eso, nuestra logística está pensada para cumplir sin excusas: entregamos tus pedidos en 24 o 48 horas, directamente en tu restaurante o local.

Además, nuestra atención es cercana y resolutiva: nos adaptamos a lo que necesitas, ya sea un producto concreto, un cambio urgente o una propuesta de mejora. Queremos ser parte de tu cocina, no solo tu proveedor.

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¿Qué productos ofrecemos para tu cocina profesional?

Pescado fresco seleccionado en la Lonja de Alcantarilla

Lubina, dorada, corvina, atún rojo, rodaballo, lenguado… trabajamos directamente con lonjas y proveedores de confianza para traerte pescado fresco de alta calidad, manteniendo siempre la cadena de frío. Nuestra experiencia como asentadores nos permite conocer el producto de cerca y garantizarte lo mejor del mar.

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Marisco y concha fresca con máxima trazabilidad

Especialistas en marisco vivo, como bogavante canadiense y nacional, langosta o king crab traído desde Alaska, uno de los cangrejos más valorados del mundo. También seleccionamos almejas gallegas y ostras francesas Sebastien y Nathalie, apreciadas por chefs Estrella Michelin por su sabor y pureza.

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Productos congelados con variedad y control de calidad

Disponemos de una amplia gama de pescados, mariscos y preparados congelados, todos traídos directamente de origen. Incluimos referencias específicas para cocina japonesa y sushi, cumpliendo con los estándares de exigencia más altos.

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Roca Food: elaborados gourmet listos para tu servicio diario

Nuestra línea de elaborados incluye croquetas caseras, caballitos XL y postres pensados para que ganes tiempo sin renunciar a la calidad. Además, trabajamos en una línea de productos gourmet de cuarta y quinta gama para hostelería, una apuesta de futuro pensada para profesionales que buscan diferenciación.

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¿Por qué elegirnos como proveedor de pescado y marisco en Murcia?

Comprometidos con tu exigencia diaria.

Porque te ofrecemos mucho más que producto:

• Atención personalizada y cercana en cada pedido.
• Más de 100 referencias en stock listas para servir.
• Asesoramiento honesto según temporada y mercado.
• Entrega rápida, flexible y adaptada a tu cocina.
• Una relación profesional basada en confianza y compromiso.

Contacta con nosotros y recibe tu pedido sin complicaciones

En Roca Alimentación, trabajamos para que tú solo te ocupes de cocinar.

Cuéntanos qué necesitas y nos pondremos manos a la obra: seleccionamos el producto, lo preparamos y te lo entregamos directamente, en tiempo y forma.

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